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わが酒の讃歌
¥1,180
文学・音楽・そしてワインの旅 コリン・ウィルソン=著 田村隆一=訳 1975/12/30 徳間書店発行 商品状態:B
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マザーアース・キッチン
¥1,840
Mother Earth Kitchen 鶴田静=著 エドワード・レビンソン=写真 1991/5/25 2版 柴田書店発行 商品状態:C
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チーズ図鑑
¥800
文藝春秋=編、丸山洋平=写真 2001/7/20 第1刷 文藝春秋発行 商品状態:B
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ひとり暮し ごはんの友
¥610
同時代ライブラリー 103 仲屋むげん堂企画室=著 1993/9/5 第7刷 岩波書店発行 商品状態:B
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ハーブの香るキッチンから
¥580
北村光世=著 1998 主婦と生活社発行 商品状態:B
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HEALTHY INDIAN COOKING
¥1,650
料理王国BOOKS ヘルシー・インディアン・クッキング ニール・シン=著 1994/12/5 第1刷 料理通信社発行 商品状態:B
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PROVENCE gastronomique
¥2,260
プロバンスの美食 Erica Brown=Author First published in 1995 by Conran Octopus Limited 144 pages 商品状態:B
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BRITTANY gastronomique
¥2,260
ブルターニュの美食 Kate Whiteman=Author First published in 1996 by Conran Octopus Limited 144 pages 商品状態:B
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LOIRE gastronomique
¥2,260
ロアールの美食 Hilaire Walden=Author First published in 1992 by Conran Octopus Limited 160 pages 商品状態:B
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DORDOGNE gastronomique
¥2,260
ドルドーニュの美食 Vicky Jones=Author First published in 1994 by Conran Octopus Limited 160 pages 商品状態:B
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THE OLIVE OIL COOKBOOK
¥1,090
オリーブオイル クックブック Louise Pickford=Author Published in 1994 by Salamander Books Ltd 96 pages 商品状態:C
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Soup Kitchen
¥1,500
選りすぐりのシェフが薦めるスープコレクション Hugh Fearnley-Whittingstall=Author First Published in 2005 by Collins 224 pages 商品状態:B
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The River Cottage Year
¥2,220
12か月の季節に味わいたい料理 Hugh FearnleyーWhittingstall=Author 'A corker' Jamie Oliver First published in 2003 by Hodder Stoughton 255 pages 商品状態:B
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Wild Food
¥3,420
A Complete Guide for Foragers 野生採取で味わう料理 Roger Phillips=Author First published 1983 by Pan Books 240 pages 商品状態:B
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farmer's market cookbook
¥1,680
Farmer's market are interactive, hip and healthy. They are about lifestyle, people and all ファーマーズマーケットで見つかる食材たち Henrietta Green=Author First published in 2001 by Kyle Cathie Limited 224 pages 商品状態:A
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British Regional Food
¥1,580
A cook's tour of the best produce in Britain and Irekand with traditional & Original recipes 英国の各地域とアイルランドの料理 Mark Hix=Author Paperback edition First published in 2008 by Quadrille Publishing Limited 240 pages 商品状態:B
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ウェールズの自然で育む豊かな食
¥180
Food and Drink 2020/8 英国ウェールズ政府発行 商品状態:A
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A Taste of WALES
¥2,760
Packed with information and mouth-watering photographs of Welsh food and Welsh scenery ウェールズの新鮮な食材を使った数々の料理 Gilli Davies=Author First published in 1995 by Pavilion Books Limited 160 pages 商品状態:B
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The Book of APPLES
¥4,950
This book is likely to become an immidiate classic. It contains the most complete history of apples ever written and a detailed survey of over 2000 of the world's apple varieties 世界中の2000種以上のアップルを調査して精密なイラストと共に紹介 Joan Morgan & Alison Richards=Author First Published in association with The Brogdale Horticultural Trust in 1993 by Ebury Press Limited 304 pages 商品状態:A
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A Taste of Herbs
¥1,880
Geraldene Holt invites us to share her life-long passion for herbs with a collection of more than 75 simply delicious recipes. ハーブを効かせた料理と写真 Geraldene Holt=Author First Published in 1993 by Conran Octopus Limited 96 pages 商品状態:B
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Fanny at Chez Panisse
¥5,810
A Child's Restaurant Adventures with 46 Recipes 「シェ・パニーズ」が小さな女の子の目線で贈る物語とレシピ Alice Waters=Author First Edition published in 1992 by Tango Rose, Inc. 133 pages 商品状態:A
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taste cornwall issue 7
¥280
コーンウォール地方の食材や商品を紹介した地元誌 WINTER 2008/9 70 pages 商品状態:A
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The CRABTREE & EVELYN COOKBOOK
¥1,540
200種以上のイギリス料理を生活シーンごとにレシピ紹介 Crabtree & Evelyn, Ltd=Author First Published in 1989 by Barrie & Jenkins Ltd 256 pages 商品状態:B
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スカンジナビア料理
¥4,600
The Cooking of Scandinavia フィンランド・ノルウェー・スウェーデン・デンマークの自然のままを味わう料理 デイル・ブラウン=著 江上トミ=日本語版監修 1974 タイム・ライフ・ブックス発行 「スカンジナビア料理の作り方」冊子付きの函入り 商品状態:B